* 2 case toplog mlijeka
* 3 kasikice suhog kvasca
* 6 kasikica brasna
* 1 kasikica secera
Mlijeko,kvasac,brasno i secer stavit u jednu posudu malo izmutit
pokriti i ostaviti 10min.da naraste
Priprema tjesta:
* 300g brasna
* 2 kasikice soli
* 1 casa jogurta
* 60g maslaca ili 10 kasika ulja
Brasno i so stavit u posudu i pomjesati.
Zatim dodati jogurt,pa maslac,i na kraju dodati smjesu koju ste prethodno napravili.
Zamjesit tjesto i ostaviti da odstoji 10min.Zatim pouljiti sake i promjesit tjesto i ostavit ponovo da stoji 20min.na sobnoj tem.
Kada je tjesto nadoslo onda istrest na radnu povrsinu isjeci na 16 komada razvijati stavljati hrenovke i motati pouljiti tepsiju,i stavljat kifle kada ste napravili sve kako treba uzeti zumance i dodati dvije kasike mlijeka izmutiti i premazati kifle ostavit da narastu 20min.i peci 15min 200° sve dok blago ne porumene.
Prijatno
Nema komentara:
Objavi komentar