MILK SNITE

Ukusno,dekorativno i lako za napraviti.

Potrebni sastojci za ovaj recept su:

*  5 jaja

*  2 vanilin secera 

*  2 kasikice meda  

* 100ml.ulja         

*  5 kasika secera 

* 5 kasika brasna

* 2 kasike kakao

*  pola praska za pecivo

* 200ml.slatkog vrhnja(hulala)

* cvrsti jogurt ili kiselo vrhnje

* 1 zelatin  

    Biskvit:

Razdvojiti zumanca od bjelanaka,pa u zumanca dodati secer,1 pakovanje vanilin secer,1 kasikicu meda dobro umutit pa dodati ulje opet mutit mikserom neprestano zatim dodati brasno kasiku po kasiku,i na kraju kakao i pola praska za pecivo.

Umutit bjelanca sa malo soli(na vrh noza), u cvrsti snijeg te dodati  u crnu kremu sve sjediniti (sa kasikom),najveci pleh uzeti,te ga obloziti sa papirom za pecenje i istresti biskvit sve lijepo rasporediti da sve strane budu isti a i debljina peci  na 180°C 

12-13min.

Priprema fila:

U zdjelu istresti 200ml slatkog vrhnja te ga umutit na pola

 dodati 1pakovanje vanilin secera i jogurt,i kasikicu meda ako

volite vise slatko dodajte i secera po zelji sve dobro izmiksati.

Pa na kraju dodati zelatin koji cete pripremit po uputama na

vrecici. 

Peceni biskvit prohladit na sobnoj tem.te odvojiti 

papir za pecenje,isjeci na male pravugaonike te fil staviti

u spricu za ukrasavanje torti i premazati biskvit.

Gledajte da isjecete biskvit na paran broj jer kad redate ide 

biskvit fil pa biskvit.            

                                         PRIJATNO                                               

video pogledajte 

PUNJENE TIKVICE

Cesto pravim punjene tikvice,al ovaj recept mi je dala moja svekrva moram priznati da im je  ukus fantastican.

Za ovaj recept vam je potrebno:
(za pripremu ovog jela potrebno vam je oko 45min.)
    *  jedna manja glavica luka
    * jedna mrkva
    * dvije manje tikvice
    *  300g.mljevenog mesa
    *100g.rize
    *so,mjesavina zacina(vegeta),biber,crvena mljevena paprika
         (po jedna kasikica)



U posudu dodati meso,luk,mrkvu,rizu,so,vegetu, biber i crvenu mljevenu papriku te sve promjesiti i puniti tikvice,redati u manju tepsiju te preliti sa 200ml.vode i malo ulja, staviti u zagrijanu pecnicu na 200°C 30min.Pecene tikvive preliti sa malo vrhnja za kuhanje pa ih vratit u zagrijanu pecnicu jos 5 min.


                                            PRIJATNO

(u videu je postupak pravljenja)

Kako jednostavno,fino i brzo napraviti prstice

                         PRSTICI


Potrebni sastojci:

   * 1 kasikica suhog kvasca 
   * 1 kasikica secera
   *  220g.brasna
   * 1,5ml.mlijeka
   * 1 kasika jogurta
   * so,malo praska za pecivo i ulje


    U posudu staviti secer,kvasac i jednu kasiku brasna promijesati,
preliti sa toplim mlijekom i ostaviti da nabubri 10-15 min.


   U nabubreni kvasac dodati 1 kasiku jogurta,220g.brasna,1kasikicu soli i 3 kasike ulja.

Mijesiti kasikom sve dok se ne pocne odvajati od posude,posle tijesto mijesiti rukama, da dobijete fino i glatko tijesto oko 10min.mijesiti.
Kada ste umijesili tijesto pokriti krpom i ostaviti 30min.da se udupla na sobnoj temperaturi.


    Uduplalo tijesto izrezati na 4 djela.
Uzeti jedan dio tijesta, i rastegnuti ga debljine prsta(napraviti kao slance samo malo duze).
Tako uraditi i sa ostala tri,redati ih jedan pored drugog ,te ih isjeci po duzini.

Staviti u tepsiju koju ste oblozili papirom za pecenje,pokriti krpom i ostaviti da malo nadodju oko 30min. peci 12 min na 200°C.

   Dok se prstici peku napraviti preliv.

U posudu stavit 1 kasikicu soli,1kasiku brasna brasna i na vrh noza praska za pecivo,preliti sa malom soljom vode umjesiti(smijesa treba biti malo gusca od smijese za palacinke).
Zapecene prstice viljuskom preliti i vratiti u pecnicu jos  3-4 min. 
Gotove prstice premazati sa malo ulja. 

Prijatno

U videu je postupak kako se prave prstici.

   

  

SLANCI

Potrebni sastojci:

* 2 kasikice suhog kvasca
* 1 kasikica secera
* oko 550g.brasna
* 2 dl.mlijeka
* 2 supene kasike jogurta
* so,ulje i malo praska za pecivo



   U posudu staviti kvasac,secer i kasiku brasna sve promjesati,
i preliti sa toplim mlijekom.
Ostaviti 10-15 min da nabubri.


    Kada je kvasac nabubrio,u njeg dodati jogurt,so,3 kasike ulja i
220g.brasna umijesiti sve sastojke,i ostaviti 30min.da odstoji.


    U odstojalo tijesto dodati 250g.brasna  umijesiti fino i glatko tijesto.


  Isjeci tijesto,te praviti slance i redati u tepsiju oblozenu papirom 
za pecenje.
  


   Ostaviti slance da malo nadodju oko 30min.na sobnoj temperaturi.Peci 15min. na 200°C.


   

   Dok se slanci peku pripremiti preliv za njih.

U posudu stavit 1 kasikicu soli,2kasikice brasna i na vrh noza praska za pecivo,preliti sa malom soljom vode umjesiti(smijesa treba biti malo gusca od smijese za palacinke).
Zapecene slance preliti i vratiti u pecnicu jos na 3-4 min. 
Gotove slance premazati sa malo ulja.

Prijatno

U videu je postupak kako se prave slanci.