Keks krema-savršena krema za fondan masu

 Savršena krema za torte,posebno za fondan.Idealna za oblikovanje
te olakšava "izvlačenje"ravnih brideva na tortama,kao i obloh oblika.Njena najveća kvaliteta je postojana čvrstoća koja omogućava da torta ne izgubi svoj oblik.Fondan tako lako prilijepi se za nju,kada sječete tortu fondan se uopšte ne odvaja od torte.Ova krema može i da se koristi za torte sa šlagom.Ja vam predlažem dajte mašti na volju i napravite savršenu tortu :).
Potrebni sastojci:

250g margarina ili maslaca
125g šećera u prahu
125g mljevenog keksa
sok iz pola naranče ili limuna
Možete koristit i neku aromu po želji


      *Margarin izvaditi iz frižidera preko noći da omekša.
U posudu staviti margarin te mutiti 10minuta,dodati šećer u prahu mutiti mixerom na najjačoj brzini dok ne postane fina i glatka masa.Zatim dodati mljeveni keks mutiti i dalje na najjačoj brzini,dodati sok od naranče,limuna ili aromu po želji još mjesiti oko 2-3 minute i krema je gotova.

    * Kremu nanjeniti na tortu u tanjem sloju,da popunite praznine,ohladiti tortu zatim nanjeti i drugi sloj.Ostaviti da se stegne i na kraju dekorisati po želji.
    

   *Ako želite pogledajte video recept na mom youtube kanalu EMIRAMIS KUHINJA.

Pamuk kifle

Dali ste probali da od jedne smjese tijesta možete da pravite peciva kako vam srce poželi? Mislite da to nije moguće?  Ja...