Topli čokoladni napitak
Potrebni sastojci:
- 1l mlijeka
- 1 puding sa okusom karamele
- 100gr čokolade za kuhanje
- 100gr šećera
- 10 karamel bonbona
Priprema:
U 100ml mlijeka umješajte puding.
U ostatak mlijeka stavite šećer,bonbone i čokoladu stavite na šporet da mlijeko prokuha,i da se čokolada i bonbone istope.
Kada je mlijeko prokuhalo uz neprestano mješanje polako dodavati
pudin kuhati 2-3minute,sipajte toplo u čaše ukrasite sa šlagom i poslužite.Prijatno
Milka torta
Potrebni sastojci za 3 kore:
- 12 bjelanaka
- 12 kašika šećera
- 150gr mljevenih lješnjaka
- 3 kašike brašna
Za fil:
- 12 žumanjaka
- 100gr šećera
- 3 kašike brašna
- 100gr šećera
- 3 pudinga od vanile
- 1l mlijeka
- 200gr milka čokolade sa sjecanim lješnjacima
- 200gr milka bijele čokolade
- 250gr margarina
- 600ml vrhnja za šlag
Priprema kore:
Umutiti pjenasto 4 bjelanca,dodati 4 kašike šećera i mutit dok se šećer ne istopi.
Kašikom umješajte 50gr mljevenih lješnjaka i 1 kašiku brašna.Kalup obložiti papirom za pečenje,ulijte masu i pecite u predhodno zagrijanoj rerni na 200C 10-15minuta.
Na isti način ispecite jos 2 kore.
Priprema fila:
Žumanca dobro umutit sa 100gr šećera,dodajte 3 pudinga od vanile,100ml mlijeka i 3 kašike brašna.
U ostatak mlijeka dodajte 100gr šećera i stavite da prokuha,zatim dodajte žumanca i puding u prokuhalo mlijeko uz neprestano mjesanje 2-3minute dok se fil ne zgusne.
Gotovi fil podjeliti na 2 jednaka djela.
U jedan dio staviti bjelu milaka čokoladu,a u drugi dio staviti crnu milka čokoladu,ptomjesati da se čokolada istopi zatim pokriti kesom i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Kada se filovi ohlade,umutite margarin i u svaki dio fila dodati polovinu margarina.
600ml vrhnja za šlag samo umutiti.
Filovanje torte:
Kora,crni fil,žuti fil,šlag-kora,crni fil,žuti fil,šlag-kora,crni fil,žuti fil,šlag i dekoracija po vašoj želji.
Sretno vam pravljenje ove torte,nadam se dacete uživati kao sto sam i ja uzivala,pitajte slobodno što vas zanima rado ću vam odgovoriti veliki pozdrav iz EMIRAMIS KUHINJE
Pretplati se na:
Postovi (Atom)
Pamuk kifle
Dali ste probali da od jedne smjese tijesta možete da pravite peciva kako vam srce poželi? Mislite da to nije moguće? Ja...
-
Savršena krema za torte,posebno za fondan.Idealna za oblikovanje te olakšava "izvlačenje"ravnih brideva na tortama,kao i oblo...
-
Potrebni sastojci: 500g oraha (sjecanih) 200ml mlijeka 1kg jufke za baklavu 5 jaja 1 čaša kajmaka 1 časa ulja 1 čaša še...
-
Hokaido bundeva(tikva) ima tvrdu narančastu ili crvenu koru. Može se dugo čuvati,i na taj način dobijamo brdo vitamina.Skladištenjem...