Rolana baklava

Potrebni sastojci:

500g oraha (sjecanih)

200ml mlijeka

1kg jufke za baklavu

5 jaja

1 čaša kajmaka

1 časa ulja

1 čaša šećera

prašak za pecivo

Agda:

800g šećera

800ml vode

**Priprema:

1.Orahe potopiti u 200ml mlijeka.

2. Umutiti jaja,dodati šećer,prašak za pecivo,ulje,kajmak sve dobro umjesiti,dok se svi sastojci nesjedine.

3. Svaku jufku premazati sa filom,jufka fil,jufka fil,jufka fil i na ivice staviti orahe te urolati,postupak ponoviti i sa ostalim jufkama te peci na 180C 1h.

4. U šerpu staviti šećer dodati vodu,staviti na šporet da provri,i ostaviti da se ohladi na sobnoj tem.

                                      video

5.Kada je baklava pečena,izvaditi je iz pećnice i preliti onako vrelu sa hladnom agdom,ostaviti preko noći da se ohladi i posluziti.